قهوه
-
قهوه می‌تواند به کیفیت دوران پیری زنان کمک کند
محققان دریافتند قهوه کافئین‌دار ممکن است نقش منحصربه‌فردی در روند پیری زنان داشته باشد.
-
تاثیر کافئین برای همه یکسان نیست
کافئین یکی از ترکیبات پُرمصرف در رژیم غذایی روزانه بسیاری از افراد است که عمدتاً از طریق قهوه، چای و برخی نوشیدنی‌ها دریافت می‌شود.
-
تاثیر محافظتی قهوه بر سلامت روان
تحقیقات جدید نشان داده است که انتخاب‌های ما در مورد نوشیدنی‌های روزانه ممکن است تأثیر منفی بر سلامت روان داشته باشد؛ البته به استثنای یک نوشیدنی خاص.
-
تجربه، معیار و تصمیم در صنعت قهوه
این مطلب به آموزش مهارت‌محور، مشاهده و ارزیابی در آزمون عملی، رُست، کنترل کیفیت و اهمیت تصمیم‌گیری بر پایه معیار و نتیجه قابل‌تکرار می‌پردازد.
-
قهوه در کُند شدن روند پیری موثر است
تحقیقات گذشته نشان می‌دهد که یک ریزمغذی به نام پلی‌فنول‌ها ممکن است به کُند شدن روند پیری کمک کند. پلی‌فنول‌ها در غذاهای متنوعی از جمله قهوه یافت می‌شوند.
-
نوشیدن چه مقدار قهوه برای کاهش خطر بیماری قلبی لازم است
طبق بیانیه علمی جدید انجمن قلب آمریکا، نوشیدن قهوه کافئین‌دار تا ۵ فنجان قهوه در روز برای اکثر بزرگسالان عموماً بی‌خطر است و حتی ممکن است با فواید قلبی عروقی مرتبط باشد.
-
نوشیدن قهوه ممکن است خطر ابتلا به بیماری کبد را کاهش دهد
بهترین نکته در مورد قهوه صبحگاهی ممکن است کافئین موجود در آن نباشد.
-
ثبت سفارش جدید قهوه ۲۲ تیر آغاز می‌شود
بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی ثبت سفارش جدید قهوه از ۲۲ تیر ۱۴۰۵ آغاز می‌شود.
-
چرا قهوه یزدی با همه قهوه‌ها فرق دارد؟
عطر هل و قهوه در برخی محله‌های قدیمی یزد، هنوز بخشی از فضای مراسم مذهبی و دورهمی‌های سنتی است.
-
مواد شیمیایی موجود در قهوه، نویدبخش مدیریت دیابت نوع ۲
قهوه ممکن است تاثیری بیش از افزایش انرژی داشته باشد.
-
رد پای قهوه، از کشف تا جهانی شدن
قهوه طلای مردم معمولی است و مثل طلا برای هر کس احساس رفاه و اشرافیت می‌آورد.
-
قهوه و جایگاه فرهنگی که مغفول مانده است؛ سقوط آئین در فنجان
اصفهان - قهوه‌ای که در آئین ۳۰۰ ساله «برات» زواره با معنا نوشیده می‌شد، امروز در اصفهان از جایگاه فرهنگی خود عقب نشسته و به ابزار رقابت صنوف شهری بدل شده است.
-
قهوه و چای به حفظ سلامت مغز کمک می‌کنند
یک مطالعه جدید می‌گوید نوشیدن چند فنجان قهوه یا چای در روز می‌تواند به مغز شما کمک کند تا به کُندی پیر شود.
-
قهوه چگونه به لاغری و چربی‌سوزی کمک می‌کند؟
در این مقاله بررسی می‌کنیم که قهوه چگونه به افزایش متابولیسم، چربی‌سوزی، کنترل اشتها و بهبود عملکرد ورزشی کمک می‌کند و چه نوع قهوه‌ای برای این هدف مناسب‌تر است.
-
این خوراکی‌ها برای قلب شما مفید هستند
یک مطالعه جدید بریتانیایی نشان می‌دهد که چای، قهوه، انواع توت، کاکائو، آجیل، غلات کامل و روغن زیتون سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی به نام پلی‌فنول هستند و برای قلب مفیدند.
-
بهترین قهوه دنیا؛ سفری از دانه تا فنجان
در مسیر هزارساله قهوه، از کوه‌های اتیوپی تا کافی‌شاپ‌های مدرن تهران، هیچ پاسخ واحدی برای این پرسش وجود ندارد. بهترین قهوه، آن است که در لحظه نوشیدن، زمان را متوقف کند.
-
تاثیر یک فنجان قهوه بر تسکین ضربان قلب نامنظم
یک مطالعه نشان داده است که یک فنجان قهوه روزانه ممکن است در برابر فیبریلاسیون دهلیزی، ضربان قلب نامنظمی که می‌تواند باعث نارسایی قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس شود، محافظت ایجاد کند.